Sommarens meny

Brunnen Bistro lake-402977_960_720


  • 200g oxburgare i briochebröd med grönpepparfärskost och färskfriterad pommes.  145:-
  • Pulled pork burgare i briochebröd med syrad rödlök, coleslaw och färskfriterad pommes  145:-
  • Glaserade kamben med bearnaise, färskfriterad pommes och tomat- och rödlökssallad.  175:-
  • 170g varmrökt laxfilé med ljummen potatissallad och limeaioli.  160:-
  • Vinkokta blåmusslor med aioli och färsk friterad pommes. 155:-
  • Friterad torskfilé med dansk remoulad och färsk friterad pommes. 145:-
  • Caesarsallad med kycklingfilé, knaperstekt bacon och krutonger. 145:-
  • Heta syrliga kycklingvingar med barbecuesås och färskfriterad pommes.  135:-
  • Kryddig bönbiff i briochebröd med tzatziki och färskfriterad pommes.  135:-
  • Ostfylld Qournschnitzel med ljummen potatissallad och örtagårdssås.  155:-
  • Dipptallrik med nachos, salsa, chiliost, salami, chilipoppers, lökringar och saltgurka.  225:- /2pers

 

Side orders/ extras

 I samband med matbeställningar.

  • Tzatziki 15:-
  • Lökringar/ onion rings 8st   30:-
  • Aioli   15:-
  • Kycklingvingar/ chickenwings 6st 30:-
  • Bearnaise 15:-
  • Vitlöksbröd/ garlicbread 30:-
  • Cheddarcrème 15:-

 

Dessert

  •  Crème brüllée med färska jordgubbar och lemoncurd. 72:-
  •  Lågtempad kladdkaka med fläderblomssirap och vispad grädde. 59:-
  •  Irish coffee parfait gjord på svensk grädde, ägg från Herråkra och blended whisky. 68:-

 

Barnmeny

  • Köttbullar med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt. 55:-
  •  Friterad torskfilé med dillcrème och pommes. 55:-
  •  Barnhamburgare med pommes och ketchup. 55:-
  •  Pannkakor med sylt och vispgrädde. 35:-